בחרו עמוד


הדבר הכי טעים (לפחות לילדים) זה מצה עם שוקולד.

סבתא שלי (ומסתבר שגם סבתות אחרות) הבינה את זה מזמן

והיתה מכינה לנו כל שנה עוגת מצות.

שזו עוגה עם שכבת מצות ושכבת שוקולד.

פשוט וטעים – הנה זה כך:

(דרך אגב – מתאים מאוד לשלב ככיבוד בזמן הפעלה עצמית של בית מארח לפסח)

מערבבים היטב בסיר שמונח על אש קטנה את המרכיבים הבאים:

3/4 כוס סוכר
1 כף קקאו
2 ביצים

מוסיפים

1/2 חבילת שוקולד חלב

1/2 חבילת שוקולד מריר

מערבבים היטב

מוסיפים חבילת מרגרינה

מוסיפים 2 כפות קוניאק

ומערבבים היטב.

שימו לב לשמור על אש קטנה ולערבב היטב כל הזמן.

ואיך הדבר הופך לעוגת מצות?

מרטיבים מצה ביין אדום (שמים את היין בקערה גדולה וטובלים),

מניחים בקערה ומורחים שכבת שוקולד.

מרטיבים עוד מצה ביין אדום ושוב..

מי שאוהב יכול לשלב: קוקוס/אגוזים/צימוקים או סוכריות צבעוניות.

אני אוהבת את זה ככה.

אז שיהיה בתאבון

ותודה לכל הסבתות בעולם – סבתא טובה, סבתא אללי, סבתא שרה וסבתא …(השלימו לבד)

 

סרטון הדגמה יעלה בזמן הקרוב. יש למה לצפות…

 

WhatsApp chat